Written by Mekanik
TERBITAN JURNAL Category: Vol.9-No.1- Januari 2016
Published on 08 March 2017 Hits: 913
Print

PENETAPAN KADAR VITAMIN C PADA VITACIMIN, ENERVON C DAN HEMAVITON C 1000

Wa Ode Fatmainang , PLP Laboran Laboratorium Kimia Analitik Klasik

Jurusan Teknik Kimia

Politeknik Negeri Samarinda

Abstrak

Normal 0 false false false IN X-NONE X-NONE MicrosoftInternetExplorer4

/* Style Definitions */ table.MsoNormalTable {mso-style-name:"Table Normal"; mso-tstyle-rowband-size:0; mso-tstyle-colband-size:0; mso-style-noshow:yes; mso-style-priority:99; mso-style-qformat:yes; mso-style-parent:""; mso-padding-alt:0cm 5.4pt 0cm 5.4pt; mso-para-margin-top:0cm; mso-para-margin-right:0cm; mso-para-margin-bottom:10.0pt; mso-para-margin-left:0cm; line-height:115%; mso-pagination:widow-orphan; font-size:11.0pt; font-family:"Calibri","sans-serif"; mso-ascii-font-family:Calibri; mso-ascii-theme-font:minor-latin; mso-fareast-font-family:"Times New Roman"; mso-fareast-theme-font:minor-fareast; mso-hansi-font-family:Calibri; mso-hansi-theme-font:minor-latin;}

Penentuan komponen/senyawa yang terkadung dalam bahan dapat dilakukan dengan proses titrasi, dimana suatu volum larutan standar ditambahkan ke dalam larutan. Larutan standar adalah larutan yang konsentrasinya sudah diketahui secara pasti. Penelitian ini bertujuan untuk standarisasi larutan dan menetapkan kadar vitamin C terhadap bahan tertentu. Metode yang digunakan dalam penelitian ini meliputi Standarisasi Larutan Natrium Thiosulfat (Na2S2O3), Standarisasi Larutan Iod dan menentukan kadar vitamin C dari beberapa sampel yang terdiri atas Vitacimin , Enervon C dan Hemaviton. Bahan tersebut masing-masing ditimbang sebanyak

1,2 gram masing-masing sampel, dilarutkan dan diencerkan dalam labu ukur 100 ml. Sampel tersebut dipipet 25 ml ditambahkan indicator kanji dan dittrasi dengan iod o,1 N sampai terjadi perubahan warna. Hasil perhitungan kadar vitamin masing-masing sampel adalah Vitacimin mengandung kadar vitamin C 26%, Enervon C 41, 02% dan Hemaviton sebesar C1000 adalah 26,38 %

Kata kunci: kadar vitamin C, titrasi,

PENETAPAN KADAR VITAMIN C PADA VITACIMIN, ENERVON C DAN HEMAVITON C 1000

Wa Ode Fatmainang , PLP Laboran Laboratorium Kimia Analitik Klasik

Jurusan Teknik Kimia

Politeknik Negeri Samarinda

Abstrak

Penentuan komponen/senyawa yang terkadung dalam bahan dapat dilakukan dengan proses titrasi, dimana suatu volum larutan standar ditambahkan ke dalam larutan. Larutan standar adalah larutan yang konsentrasinya sudah diketahui secara pasti. Penelitian ini bertujuan untuk standarisasi larutan dan menetapkan kadar vitamin C terhadap bahan tertentu. Metode yang digunakan dalam penelitian ini meliputi Standarisasi Larutan Natrium Thiosulfat (Na2S2O3), Standarisasi Larutan Iod dan menentukan kadar vitamin C dari beberapa sampel yang terdiri atas Vitacimin , Enervon C dan Hemaviton. Bahan tersebut masing-masing ditimbang sebanyak

1,2 gram masing-masing sampel, dilarutkan dan diencerkan dalam labu ukur 100 ml. Sampel tersebut dipipet 25 ml ditambahkan indicator kanji dan dittrasi dengan iod o,1 N sampai terjadi perubahan warna. Hasil perhitungan kadar vitamin masing-masing sampel adalah Vitacimin mengandung kadar vitamin C 26%, Enervon C 41, 02% dan Hemaviton sebesar C1000 adalah 26,38 %

Kata kunci: kadar vitamin C, titrasi Normal 0 false false false IN X-NONE X-NONE
| + - | RTL - LTR
KARYA ILMIAH administered by : SISTEM INFORMASI POLNES.